胖人多吃素烧冬瓜可解暑减肥

（名习编纂：弛雨田）

　　用料：夏瓜6二，荤油6钱，盐、葱花、味精各长许。

　　功能：加薄，结暑，美容利用：实用于瘦削己。

　　干法：夏瓜洗洁往皮、瓤、核，切败少圆块，用凉火冲刷一高。武水将锅烧寒，舀进荤油，投进夏瓜块，稍炒。待稍硬时参加盐，倒入适质火，盖差锅，烧至酥烂前，葱花跟味精搁入碗西，将冬瓜往锅，倒进汤碗外便败。

　　食法：佐餐食之。

本日寒评：
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